אוכמניות מפסיקות התקשות של העורקים
מאת ש. ל. בייקר, כולל סופר
(NaturalNews) טרשת עורקים היא מחלה המסומנת על ג’רזי נבחרת ברזיל בכדורגל ידי לוחית בעורקים. המורכב משומן, כולסטרול, סידן וחומרים אחרים שנמצאים בדם, לוחית מתקשה שעות נוספות שלא כמו בטון-וזה מצמצם עורקים ומגביל את זרימת הדם העשיר בחמצן בכל הגוף. התוצאה יכולה להיות שבץ קטלני והתקפי לב.
אולם כעת, לראשונה, למדענים יש הוכחות ישירה כי קיים חומר טבעי חינם תופעת לוואי שיכול לעזור לעצור את הלוחות הטרשתיים המזיקים הללו להעצים ג’רזי נבחרת בלגיה בכדורגל את גודלו ולהצטמצם בעורקים. מה ההתקשות העוצמתית הזו של לוחם העורקים? אוכמניות.
החוקר הראשי שיאנלי וו, העובד עם המחלקה לחקלאות בארה”ב (USDA) שירות מחקר חקלאי (ARS) מרכז התזונה לילדים בארקנסו בליטל רוק ועם המרכז למדעי הרפואה של אוניברסיטת ארקנסו, הוביל את המחקר החדש שדווח זה עתה ב הגיליון הנוכחי של כתב העת לתזונה. צוות המחקר של ד”ר וו השווה את גודל הנגעים טרשת עורקים ב -30 עכברים מעבדה צעירים עם צורה זו של מחלות לב. בעלי חיים אלה היו חסרים באפוליפופרוטאין-E (המסייע בוויסות שומנים בגוף), מה שהופך אותם לרגישים מאוד ליצירת נגעים טרשת עורקים.
מחצית מהמכרסמים ניזונו בתזונה בתוספת אבקת אוכמניות מיובשת הקפאה במשך 20 שבועות. התזונה המסומנת באוכמניות הכילה את המקבילה של כחצי ג’רזי באיירן מינכן כוס אוכמניות טריות. העכברים בקבוצת הביקורת לא אכלו אוכל המכיל את אבקת הפירות. בסוף המחקר, הלוחות שנמדדו בשני אתרים באבי העורקים (עורקים המובילים מהלב) היו קטנים יותר ב -39 ו -58 אחוזים בעכברים שאכלו את אבקת האוכמניות בהשוואה לנגעי הלוח בבעלי החיים שתזונה שלהם לא מורכבת אבקת אוכמניות.
מחקרים קודמים העלו כי אכילת אוכמניות עשויה לעזור לעצור מחלות לב וכלי דם, אך זו העדות הישירה הראשונה לכך שמשהו בפירות יער גורם לרובד בעורקים. בשלב הבא, הקבוצה של ד”ר וו רוצה להבין את המנגנון או המנגנונים שבאמצעותם אוכמניות עוזרות לשלוט בגודל הנגע. לדוגמה, על פי הצהרת התקשורת, המדענים רוצים לבדוק אם אוכמניות ממזערות את הלחץ החמצוני, היבט סיכון ידוע בטרשת עורקים, על ידי הגברת הפעילות של אנזימים נוגדי חמצון.
במחקרים עתידיים, קבוצתו של וו מתכננת לבדוק אם אכילת אוכמניות בינקות, ילדות ובגרות צעירה תבטיח כנגד הופעתו והתקדמות טרשת עורקים בשנים מאוחרות יותר. כפי שדיווחו על NaturalNews בעבר, אוכמניות מתגלות כ”אוכל סופר “אמיתי – עם מחקרים שמראים שהם עשויים להפסיק את השמנת יתר, סרטן ואפילו להגביר את הזיכרון